简要描述：大米食味计适用于籼稻及粳稻的糙米、精米的收购、存储、加工等多个环节的快速、无损的定量检测水分、蛋白质、直链淀粉、食味值，为大米品质鉴定提供快速检测方法。

一、检测范围：

大米食味计适用于籼稻及粳稻的糙米、精米的收购、存储、加工等多个环节的快速、无损的定量检测水分、蛋白质、直链淀粉、食味值，为大米品质鉴定提供快速检测方法。大米食味计可应用于实验室、车间、野外现场等不同场合，大米水分、蛋白等检测精度符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求，仪器符合LS/T 3108和LS/T 3247相关要求。

二、检测项目：

籼稻糙米：水分、蛋白质、直链淀粉、食味值；

籼稻精米：水分、蛋白质、直链淀粉、食味值；

粳稻糙米：水分、蛋白质、直链淀粉、食味值；

粳稻精米：水分、蛋白质、直链淀粉、食味值；

三、仪器特点：

产品采用近红外光谱透射技术。

设备基本信息

工作条件：温度-10℃~40℃、湿度≤85%；

主机重量：小于15kg。

四、主要技术参数：

分光方式：固定光栅，无移动部件，稳定可靠；

探测器：256像元硅二极管阵列探测器；

波长范围：包含700-1050nm；

光谱分辨率：优于7nm；

光源采用卤素灯，寿命10000小时；

检测时间：小于3分钟。

高性能探测器

感应面积大，寿命长，为仪器提供稳定的信号采集。

透射测量方式

采用透射测量方式。有利于整粒样品内部光谱信息获取，反映的样品成分信息更加客观有效，提高检测精准度与稳定性。

丰富计算机辅助配置：

8寸真彩色屏；

配备智能操作系统；

多点触控电容屏，触屏操作灵敏可靠；

内置16G或以上大容量固态硬盘，检测数据可导出到U盘；

提供2个以上USB2.0接口；

具备网络接口，具有wifi连接功能。

灵活多样供电方式：

提供3种供电方式，可自由切换：

交流110-220V适配器电源供电；

直流12-15V锂聚合物电池或铅蓄电池供电，可在户外连续工作；

电池供电：内置大容量锂聚合物充电电池，续航时间2小时以上。

软件功能：

配备操作软件，可实现样品检测、数据查询等基本功能。

内置模型管理系统，方便用户更新模型、模型校正，智能调用检测样品模型，便于客户使用，缩短检测时间，提升检测效率。

具备历史检测记录存储与检索功能，用户可以从日期、样本类型、检测成分等多种参数进行检索，方便查找。

具备电池电量实时显示功能与低电量提示功能，方便用户判断当前仪器可待机时间情况。

内置监测系统，可对仪器内部各关键参数、温湿度信息等进行监控，便于及时发现异常情况，延长仪器使用寿命。可实现组网监管，方便仪器日常维护、模型更新、数据库更新与管理。