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现阶段,在许多农贸市场、蔬菜生产基地、果蔬集散中心和大型超市,都可以看到莱恩德农药残留快速检测仪的身影,这大大地促进了农药残留检测体系的完善,对提高消费者蔬菜安全观念,促进果蔬产业健康发展具有重要的积极作用。
海口一蔬菜摊销售的菠菜农药残留超标9倍,不符合食品安全标准,被依法移送海口市公安秀英分局办理。经抽样检验,毒死蜱项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留*》要求,该批次菠菜毒死蜱项目实测值为0.18/kg,为标准指标(≤0.02mg/kg)的9倍,检验结论为不合格。
毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的硫代磷酸酯类有机磷杀虫剂。少量的毒死蜱残留不会引起人体急性中毒,但长期食用毒死蜱残留超标的食品,可能对人体健康有一定影响。菠菜中毒死蜱超标的原因,可能是种植单位为了控制虫害而违规使用。受传统检测方法检测效率低、检测步骤复杂、成本高的限制,不利于大规模推广,无法对大量农产品进行农业残留检测。
为了更好的满足市场对农产品追加检测的需求,农药残留快速检测仪器的使用逐渐得到广泛的应用,可以有效地防止农药残留超标的农产品进入消费市场,为农产品的安全构筑一道“安全墙",从而保证消费者农产品的安全。
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